Специализация тренеров, на мой взгляд, тесно связана с наличием собственного опыта в той или иной области.

Для начала можно разделить тренеров на тех, кто изначально был только тренером (например, закончил человек психологический факультет и сразу подался в тренеры), и тех, кто работал в той сфере, в которой теперь специализируется как тренер.

Как правило, и те и другие со временем осваивают смежные направления. Так, тренер по мерчендайзингу, имеющий свой опыт работы в сфере торгового маркетинга, со временем кроме тренинга по своему направлению, может включить в число своих программ и тренинги по розничным продажам для продавцов, и тренинги по управлению торговыми точками, и по технологиям взаимодействия с розничными сетями. Как правило, тренеры с опытом более ответственно и глубоко прорабатывают содержание своих программ, чем тренеры без опыта, и менее охотно меняют или дополняют перечень своих тем. В таких тренингах преобладает практический материал над теоретическим, многие «книжные» догмы оспорены или отвергаются тренером-практиком как слабо работающие, тренинги больше технологичные, нежели психологические, насыщенные практическими примерами. 

Тренеры без личного опыта охотнее берутся за разнообразные и разнонаправленные темы, опираясь на личные склонности и предпочтения. Есть и такие, которые берутся за разработку программы для того, чтобы самому разобраться, потому что «тема интересная».
Кстати, беглый взгляд на перечень программ тренера, имеющего сравнительно небольшой опыт работы в сфере обучения,  может навести на мысль о наличии или отсутствии личного опыта в сферах, заявляемых им тренингов.

О тренерах без личного опыта продаж или управления тоже нельзя судить однозначно. Среди них есть более или менее способные постичь тонкости того, о чем они учат. Тренер по продажам с самого начала может ограничиться прочтением N-ного количества книг для изготовления «стандартной программы», которая затем проводится во всех подряд компаниях по сходной цене с примитивным объяснением «Я вам дам методику, а вы как умные люди, сами решите как ее применить к своему продукту».

Тот же начинающий тренер может взять курс на адаптацию программ под заказчика. Конечно, ему придется в разы больше работать, посещая «поля», стоя за прилавками магазинов вместе со своими будущими участниками, сидя в call-центрах организаций-заказчиков, присутствуя на планерках и т.п.
Таким образом, тренер продаж, изначально не имеющий опыта в сфере продаж уже в процессе тренерской работы может вникнуть в суть своей темы, и тренинги начнут обогащаться все теми же примерами из уже личной практики. И из него, способного в торговом зале показать уровень не ниже лучшего продавца, получится прекрасный тренер, до-тренинговый опыт которого уже не будет иметь значения.

Еще хочется заметить, что основная задача тренера – не демонстрация собственной звездности в продуктовой области заказчика (хотя куда же без нее?), а организация работы группы для достижения целей заказчика. Поэтому тренинг и тренера нужно оценивать в первую очередь по результативности работы с группой.
Хотя я придерживаюсь мнения, что тренер должен хорошо владеть темой, а для этого иметь личный опыт в той сфере, которую заявляет темой обучения.

По каким критериям выбирают литературу...
Литературу тренеры выбирают сначала по названию, после по наличию интересующей темы внутри книги, по ясности изложения, наличию кейсов и практических примеров, по реалистичности написанного. Также важна логика и последовательность в подаче информации.

Какая литература наиболее востребована (отечественная или импортная)...

Отечественная литература, несмотря не слишком широкий «ассортимент» освещаемых вопросов, пользуется таким же спросом, как и иностранная. Покупая и читая иностранную литературу, всегда делаешь ссылку на частичную применимость в русском культурологическом пространстве и необходимость адаптации понравившихся методов. 

Бизнес-тренер, консультант
Светлана Мирошниченко